德式猪扒包
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步骤1/24
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冷冻的猪扒不用解冻直接放入烤盘200度15分钟。烤好后冷却一切两。
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步骤2/24
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除黄油和盐以外的材料全放入和面机里。
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步骤3/24
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15分钟后加入黄油和盐继续搅拌15分钟。
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步骤4/24
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手套膜。
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步骤5/24
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发酵两倍大即可。（根据实际温度发酵哦）
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步骤6/24
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发酵好的面团分60克左右一个面团，放入冰箱冷冻20分钟。（你没有看错，是冷冻哦）
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步骤7/24
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冷冻好的面团擀长和模具长度一样即可，放入模具中，往模具中间放哦！
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步骤8/24
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依次放入模具中。
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步骤9/24
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放入冷却好的猪扒，放在中间。
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步骤10/24
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二发两倍大（根据实际温度发酵）
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步骤11/24
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表面刷上全蛋液。
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步骤12/24
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猪扒两边挤入沙拉酱。
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步骤13/24
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在挤上番茄酱或者黑胡椒酱。（我家小朋友不吃辣，所以做了4个番茄酱4个黑胡椒的哦！）
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步骤14/24
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放入提前预热好的烤箱，上下火190度18分钟。
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步骤15/24
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出炉啦！～
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步骤16/24
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可可爱爱的猪扒包。
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步骤17/24
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表面可以刷点蜂蜜水或者玉米油（玉米油少少刷哦）
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步骤18/24
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适量干葱花。
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步骤19/24
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成品。
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步骤20/24
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成品。
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步骤21/24
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成品。
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步骤22/24
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出炉我家小朋友一口气吃了两个，一边吃一边说好好吃。
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步骤23/24
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猪扒多汁，面包松软，
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最后一步
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放入包装袋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-15 · 上海
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