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牙签羊肉的做法

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牙签羊肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

羊腿肉 400

、

孜然 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

白芝麻 1勺

、

大喜大烤肉酱适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊肉切成块，加入大喜大烤肉酱拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
加入2勺淀粉抓拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
拌均匀腌制2小时
步骤4/9 点击查看大图
用牙签穿起来
步骤5/9 点击查看大图
油温6成热，下入羊肉炸至金黄定型捞出控油
步骤6/9 点击查看大图
起锅烧油，下入羊肉，加入适量孜然粉辣椒面翻拌均匀，
步骤7/9 点击查看大图
盛入盘子里，撒上葱花和白芝麻
步骤8/9 点击查看大图
外酥里嫩，超级好吃，自己在家做的干净卫生
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成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-17 · 安徽省

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