烧烤豆皮蔬菜卷
今天和大家分享一下烧烤豆皮蔬菜卷的做法，供您参考。制作这道菜，我使用到了大喜大烤肉酱孜然味和大喜大烤肉酱酱香味，两种酱料混合口味真是绝绝子！一酱在手充分实现烧烤自由。推荐小伙伴们，快去试一试！ 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
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步骤1/17
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豆腐皮（干豆腐）洗净控水备用
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步骤2/17
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金针菇去老根洗净，摘成小朵控水备用
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步骤3/17
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香菜洗净控水备用
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步骤4/17
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碗内挤入大喜大烤肉酱酱香味
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步骤5/17
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再挤入1/3，大大吉大烤肉酱孜然味
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步骤6/17
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加入烧烤料，搅拌均匀备用
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步骤7/17
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将整张豆腐皮（干豆腐）改刀成宽条备用
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步骤8/17
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取一小朵金针菇，放在豆皮上，有一头向另一头卷起
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步骤9/17
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卷紧备用
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步骤10/17
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烤盘上铺油纸刷一层油，再刷一层烧烤酱
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步骤11/17
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将卷好的金针菇卷码放在烤盘上
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步骤12/17
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按照上述方法，我们再来卷香菜卷
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步骤13/17
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将卷好的香菜卷放在烤盘上
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步骤14/17
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在卷好的蔬菜卷上刷一层油
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步骤15/17
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再刷一层烧烤酱
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步骤16/17
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烤箱180度上下火预热十分钟，烤15分钟出锅，再撒一层烧烤料即可
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最后一步
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最后上个成品图，烧烤豆皮蔬菜卷完成，感谢收看！
1.烤过的金针菇会缩水，想要菜品美观，豆皮儿宽度可以窄一点。
2.没有烤箱的小伙伴也可以用空气炸锅。180度烤15到20分钟。或者用平底锅煎制也可以。
3.不喜欢香菜的小伙伴可以换成生菜，味道也非常棒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-23 · 辽宁省
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