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下午茶时间

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暑假吃太多上火的，时不时来点糖水，比如绿豆红薯汤，好喝又解毒！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

红薯 1个

、

绿豆半碗

、

红薯粉小半碗

、

蛋挞皮 12个

、

纯牛奶 240毫升

、

蛋黄 4个

、

白糖小半碗

、

双皮奶材料

、

蛋清 4个

、

纯牛奶 180毫升

、

白糖 3勺

、

芒果 3个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
红薯切大块点加绿豆高压锅大火上汽后压多3-4分钟关火，开盖后加入红薯粉勾欠的水和冰糖和少量红糖即可
步骤2/3 点击查看大图
蛋清和纯牛奶，白糖充分搅拌均匀后上锅上气后月中火蒸30分钟，然后冷却后放入冰箱冷藏2-3小时后吃，上面撒上芒果或蜜豆，美味
最后一步点击查看大图
蛋挞皮直接买现成的，方便好吃，蛋黄和白糖纯牛奶调好倒八分满，烤箱预热后放入，220度烤25分钟，出锅！

小贴士

1.糖水加点红糖会更香，加点红薯粉为了更滑； 2.双皮奶和蛋挞一起做，蛋黄和蛋清都能充分利用不浪费 3.下午茶三件套搞定！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-25 · 广东省

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