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低卡又好吃的西兰花鸡胸肉的做法

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低卡又好吃的西兰花鸡胸肉

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还在纠结炒西兰花要不要焯水吗，这个做法简单快捷，不仅能最大程度的保留它的营养成分，还能很入味，鸡肉也不会发柴参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

西兰花一小颗

、

红辣椒半个

、

黑胡椒半茶匙

、

料酒一茶匙

、

淀粉 1勺

、

生抽半茶匙

、

蚝油一茶匙

、

蒜 2瓣

、

姜 2片

、

葱一小段

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
西兰花分成小朵清洗干净
步骤2/14 点击查看大图
葱姜蒜少许红辣椒
步骤3/14 点击查看大图
鸡胸肉改刀切成丁
步骤4/14 点击查看大图
加入适量料酒，黑胡椒，淀粉，油翻拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
腌制5分钟
步骤6/14 点击查看大图
冷锅热油放入鸡胸肉
步骤7/14 点击查看大图
翻炒至肉色微黄
步骤8/14 点击查看大图
加入葱姜蒜，红辣椒
步骤9/14 点击查看大图
下入西兰花
步骤10/14 点击查看大图
加少许清水
步骤11/14 点击查看大图
盖盖闷两分钟
步骤12/14 点击查看大图
出锅前加适量生抽蚝油调味儿
步骤13/14 点击查看大图
翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
这个做法有点像焖菜，能最大限度的保留西花中的营养，成熟度刚刚好，口感一级棒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-25 · 河南省

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