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砂锅刀削面的做法

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砂锅刀削面

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一碗热汤面～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

刀削面适量

、

豆腐皮 1张

、

海带适量

、

金针菇

、

青菜

、

火锅料大红袍

、

芝麻酱

、

香菇 1朵

、

鹌鹑蛋 3-4个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热锅凉油，放入蒜末炒香后，放入一块火锅底料炒化炒出红油；
步骤2/5 点击查看大图
倒入足量的水煮开；
步骤3/5 点击查看大图
放入香菇片、海带丝、豆腐皮丝、水晶粉丝、鹌鹑蛋；调入生抽、蚝油、尖椒、盐、胡椒粉；
步骤4/5 点击查看大图
放入刀削面、自己喜欢的各种火锅丸子；
最后一步点击查看大图
出锅前放入青菜烫一下即可开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-26 · 山西省

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