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黑椒香煎鸡腿肉的做法

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黑椒香煎鸡腿肉

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欢欢喜喜，今日吃鸡～分享一道销魂诱人的黑椒香煎鸡腿肉，鲜嫩多汁的鸡腿肉吸满了香气四溢的大喜大黑椒烤肉酱汁，外皮金黄焦脆，肉质香嫩无比，简简单单却美味至极，再搭配各种蔬菜，营养均衡且丰富，大口吃肉走起！唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店沉浸式烧烤邀您体验惊喜大奖等你来赢#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡腿 2个

、

大喜大黑椒味烤肉酱 1包

、

清水适量

、

西兰花/番茄...各种蔬菜适量

、

食用油适量

、

黑胡椒碎适量

、

盐 1茶勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
2个鸡腿清洗干净，借助厨房剪刀轻松剔骨，得到完整鸡腿肉。
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿肉平铺在盘里，放入半包大喜大黑椒味烤肉酱，用手均匀涂抹，盖上保鲜膜，腌制入味。
步骤3/9 点击查看大图
西兰花切成小朵，清洗干净，锅里倒入适量清水，开火煮沸后，放入少许食用油和1勺盐，倒入西兰花，焯2-3分钟捞出备用（水开加油可以保持西兰花的青绿颜色）
步骤4/9 点击查看大图
锅里倒入适量食用油，油热后，放入腌制好的鸡腿肉，鸡皮那面朝下煎至焦黄，再翻面煎至两面焦脆。
步骤5/9 点击查看大图
腌制的酱汁加点清水搅拌均匀，加入锅里，盖上锅盖，焖煎3分钟至酱汁浓稠，让鸡腿肉吸满酱汁，最后研磨少许黑胡椒碎即可享用。
步骤6/9 点击查看大图
盘里摆上西兰花、番茄和洋葱丝等蔬菜，放上煎好的鸡腿肉，一道鲜嫩多汁，香气四溢的黑椒香煎鸡腿肉就完成了！
步骤7/9 点击查看大图
鸡腿肉裹满了黑椒酱汁，焦香味美，皮脆肉嫩。
步骤8/9 点击查看大图
一口下去，浓郁的黑椒香味，实在太好吃了。
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简单的食材，简单的做法，做出最好吃的味道！喜欢就学做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-27 · 福建省

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