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黑芝麻糯米饼

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都说补钙是一生的功课！缺钙会导致成人骨质疏松、儿童长个缓慢等问题；尤其时生长发育期的孩子日常饮食要多吃些含钙丰富的食物；日常补钙除了牛奶，黑芝麻也是不错的选择，它可以说是我们身边的平价补钙圣品，把黑芝麻破壁打碎后会吸收的更充分，今天就用黑芝麻核桃黑豆粉来做个高钙黑芝麻小饼，芝香浓郁，香糯有嚼劲，小朋友超爱吃，当作营养早餐也很不错哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黑芝麻核桃粉 100g

、

糯米粉 100g

、

开水 130g

、

熟芝麻适量

、

白糖 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材黑芝麻核桃粉100克｜糯米粉100克开水130克｜熟芝麻调味白糖20克锅具鹅妈妈晶钻平底锅
步骤2/9 点击查看大图
碗中倒入100克糯米粉、100克黑芝麻核桃黑豆粉（精选黑米、黑豆、燕麦、黑芝麻、黑花生、核桃，以黑养黑、乌发养发，补钙一绝）；
步骤3/9 点击查看大图
加20克白糖、120克开水边倒边搅拌；
步骤4/9 点击查看大图
搅拌成面絮状后揉成团状，面团尽量揉的稍微软一些，这样成品口感才会软糯；
步骤5/9 点击查看大图
抓取适量揉圆再轻压成饼状，为了丰富口感，按压上些许熟黑芝麻；
步骤6/9 点击查看大图
鹅妈妈晶钻平底锅预热涂抹上植物油，放入饼胚小火慢煎至底部上色后翻面；
步骤7/9 点击查看大图
煎至上色且熟透就可以出锅啦；
步骤8/9 点击查看大图
能嚼着吃的黑芝麻饼就做好啦，黑芝麻可养五脏、补肝肾，特别适合面黄脱发、气虚肾亏等缺钙人群；
最后一步点击查看大图
芝香浓郁不甜腻，一口便被这满嘴香糯筋道给折服，既可作加餐点心也可作早餐，不用醒发，一次成功！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-27 · 浙江

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