京酱肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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里脊里放入一勺盐、一颗蛋清、一勺料酒、两勺淀粉,腌制20分钟
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步骤2/5
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油热下锅
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步骤3/5
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肉丝炒熟之后倒入调好的料汁
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步骤4/5
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一勺蚝油,两勺甜面酱、一勺白糖,一勺生抽、小半碗清水
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最后一步
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出锅前,可以放一些淀粉水收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-28 · 江苏省
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