一次成功❗奶香一口酥酥到掉渣❗
临近开学了，今天做一款一口一个奶酥饼干，奶香十足，酥到掉渣，做好可以给家里小孩带去学校分享给同学哦～做 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
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步骤1/10
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黄油软化至手指可以轻松压下去，加入糖粉打发至蓬松发白。
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步骤2/10
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我选择用圣迪乐Omega-3鲜鸡蛋来做这款甜品饼干，每个鸡蛋都有自己的编码。
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步骤3/10
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这个鸡蛋是可生食的，不含沙门氏菌，给家里小孩老人吃，非常放心。
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步骤4/10
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鸡蛋液少量多次加入，每一次都打发至融合再加下一次。
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步骤5/10
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过筛入低筋面粉和奶粉
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步骤6/10
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搅拌成团
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步骤7/10
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平均分成10g的团子，搓圆按扁，刷一层蛋黄液，放上一片杏仁片。
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送入提前预热好的烤箱，开启风炉模式，170度烤20分钟。
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步骤9/10
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香喷喷的一口酥就出炉了，奶香奶香的
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最后一步
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超级酥，一口一个吃上瘾
时间和温度参考自家烤箱脾气来调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-30 · 广东省
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