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香煎培根芦笋卷的做法

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香煎培根芦笋卷

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秋高气爽秋意凉凉适合滋补时节制作一款香煎培根芦笋卷好吃无负担芦笋富含硒元素富含丰富的蛋白质和膳食纤维营养均衡… 选用多力玉米油食材培根芦笋卷芦笋使用德国WMF煎锅两面煎至美拉德反应至熟搭配芦笋添加蒜盐研磨黑胡椒碎快捷方便上桌… 吃的时候淋上柠檬汁研磨黑胡椒碎沾食黑椒酱搭配时蔬和啤酒是美食最佳搭档一解秋燥饱腹感极佳是家庭餐桌必备美食… 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

多力玉米油 15克

、

培根 120克

、

芦笋 8根

、

蒜盐适量

、

研磨黑椒碎少量

、

鲜柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
看制作好的培根芦笋卷就是这个样子的非常美味儿培根的焦香芦笋的脆嫩黑胡椒蒜盐柠香的味道冲击着你的味蕾享受让你爱吃的停不下来…
步骤2/9 点击查看大图
培根自然解冻芦笋洗净去掉老一点的根部…
步骤3/9 点击查看大图
培根把芦笋卷起来用牙签扎一下固定住…
步骤4/9 点击查看大图
锅里放多力玉米油姜片…
步骤5/9 点击查看大图
接着放入培根芦笋卷煎制着… 保持中小火 …
步骤6/9 点击查看大图
煎制着翻面煎出美拉德反应…
步骤7/9 点击查看大图
继续煎制着翻面煎出焦香感之后转小火…
步骤8/9 点击查看大图
到这一步添加蒜盐和研磨黑胡椒碎入味儿增香就可以关火出锅了去掉牙签装盘…
最后一步点击查看大图
出锅装盘香煎培根芦笋卷这时候淋上鲜柠檬汁研磨黑胡椒碎沾食黑椒酱搭配时蔬和啤酒最佳搭档一解秋燥饱腹感极佳是家庭餐桌必备美食在家吃饭健康全家人…

小贴士

注意保持中小火别煎糊了…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-30 · 天津

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