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简单易学‼️自制蜜瓜果酒微醺清甜超好喝的做法

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简单易学‼️自制蜜瓜果酒微醺清甜超好喝

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今天给大家分享用蜜瓜泡果酒的方法，这种蜜瓜口感脆爽，甜度高，很适合泡果酒，喜欢的朋友也来泡上一罐吧～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

民勤蜜瓜 500克

、

冰糖 150克

、

粮食酒 500ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材，蜜瓜去皮去籽切小块，如果水洗过一定要厨房纸擦干水份，或者晾干水份。
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开水消过毒的密封罐放一层蜜瓜。
步骤3/10 点击查看大图
再放一层冰糖。
步骤4/10 点击查看大图
以此类推全部放入密封罐中，8-9分满即可。
步骤5/10 点击查看大图
倒入粮食酒。
步骤6/10 点击查看大图
酒要没过蜜瓜和冰糖。
步骤7/10 点击查看大图
盖好盖子密封阴凉处保存，一个月后即可享用了。
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成品图
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成品图

小贴士

1、密封罐提前开水消毒晾干水分，菜板刀具保证无水无油。 2、泡果酒一定要用无添加的粮食酒，40度以上的泡出来的味道醇厚香甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-01 · 湖北省

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