清炒牛肉
超级下饭的清炒牛肉
-
步骤1/5
买牛肉一定要告诉是清炒吃的,如果刀工不稳妥,可以买肉的时候让卖肉大姐切好。
-
步骤2/5
切好的牛肉倒入生粉、生抽、老抽、料酒、胡椒粉,搅拌均匀,腌制20—30分钟。
-
步骤3/5
腌牛肉空时,姜切丝,蒜切小块,胡萝卜切丝,香菜切丝,调料备好。
-
步骤4/5
热锅,倒油,油要比平时多一点(牛肉会更香更嫩),倒入蒜末姜丝爆香,加入胡萝卜丝翻炒。
-
最后一步
倒入牛肉,大火翻炒,太干的话加入适当水(不要太多),牛肉变色后加入香菜,翻炒出锅。根据个人口味,口重的话出锅前可+点盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 吉林省
清炒牛肉的相关分类
清炒牛肉的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19297975人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜,自我宠爱!#
7450226人看过 -
凉拌洋葱
466189人看过 -
清炒牛肉丝
44768人看过 -
葱爆肉
458829人看过 -
芹菜炒牛里脊
16022人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#南瓜面疙瘩汤、好吃到舔碗、营养健康
142821人看过 -
白菜豆腐煲
228524人看过 -
烧牛肉片
286763人看过 -
年夜饭菜谱~地三鲜
249327人看过 -
老成都平菇蛋汤
10902人看过 -
#花式炖煮不停歇#菠菜鲜虾鸡蛋面
120152人看过