麻辣蟹煲
爱吃麻辣不爱吃海鲜的娃,变着花样做,毕竟海鲜不胖人
-
步骤1/11
点击查看大图
把蟹蟹戳死,此位置据说是心脏,戳进去稍微摇几下,让蟹死透
-
步骤2/11
点击查看大图
从蟹背打开蟹壳
-
步骤3/11
点击查看大图
去掉蟹腮嘴巴等脏东西
-
步骤4/11
点击查看大图
用刷子把整只蟹清洗干净
-
步骤5/11
点击查看大图
用刀把蟹钳拍碎,蟹一分为四,切好放盘子
-
步骤6/11
点击查看大图
蟹粘上淀粉或者生粉
-
步骤7/11
点击查看大图
准备佩菜,洗干净切好
-
步骤8/11
点击查看大图
起锅烧油,先炸土豆和香菇,炸好之后炸下蟹蟹
-
步骤9/11
点击查看大图
锅里留油,倒入香料葱姜蒜炒香
-
步骤10/11
点击查看大图
放炸好的蟹翻炒,然后加料酒翻炒加蚝油酱油翻炒,加年糕翻炒再加一碗水,闷煮5分钟,再把炸好的土豆和香菇倒进去翻炒,再加青菜和香菜炒熟加少许盐,此时汤汁也收完可以出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒点百芝麻,开吃,麻辣鲜香,超级香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 浙江
麻辣蟹煲的相关分类
麻辣蟹煲的相关推荐
-
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃
484887人看过 -
超简单的下饭菜-黄焖鸡
174456人看过 -
山西豆角焖面
131162人看过 -
麻辣蟹
46819人看过 -
凉拌菜
1215379人看过 -
海鲜煲
357184人看过 -
麻辣蟹钳
84350人看过 -
#好吃不上火# 茄汁大虾
502279人看过 -
豆角焖面
162163人看过 -
#豪吉川香美味#麻辣香锅煲…✨
161223人看过 -
麻辣蟹
19704人看过 -
不加一滴水,好吃又好做的海鲜煲来啦
12181人看过