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莴笋烧肚条的做法

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莴笋烧肚条

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猪肚适量

、

莴笋适量

、

盐适量

、

黄酒适量

、

火腿肠 1根

、

八角，香叶等适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
网上买的猪肚子，用面粉，或者白醋清洗干净
步骤2/4 点击查看大图
加点八角，香叶，白酒，姜等香料去腥味，煮到筷子可以搓破。
步骤3/4 点击查看大图
火腿肠，蒜，莴笋切好
最后一步点击查看大图
油热放花椒，放肚条炒一下，放入笋条炒一下，然后加入莫过菜的水，水快干放入火腿肠翻炒，加适量盐。出锅前可以加适当水芡粉！好吃的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-07 · 四川省

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