桂花糖醋山药排骨
小朋友最爱吃糖醋排骨啦, 在家里给小朋友做美食吃 平时工作忙 只有在周末的时候才能好好的给宝贝做一顿 儿子吃的不亦乐乎 直夸妈妈做的真棒 真是一顿丰盛的午餐 老母亲心里乐滋滋的。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/9
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排骨泡出血水捞出备用
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步骤2/9
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排骨冷水入锅,加一勺料酒,去腥提味儿。水开去浮沫,捞出排骨备用。
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步骤3/9
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锅中烧油,油热,放入排骨翻炒,然后加一勺味达美冰糖老抽酱油。
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步骤4/9
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再来两勺味达美味极鲜酱油,三勺味达美珍品蚝油,四勺味达美醇香米醋
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步骤5/9
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翻炒均匀,上色很漂亮哟!
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步骤6/9
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锅中加入热水没过排骨,一定要记得加热水哦家里存的有黄冰糖,我就加了一大块喜欢甜口的可以多加糖,可以在后续的制作过程当中根据口味加醋加糖,直到自己喜欢为止
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步骤7/9
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中小火炖煮半个小时之后加入山药,继续炖煮20分钟。
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步骤8/9
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开盖收汁即可,如果吃米饭的话,就多留一些汤汁
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最后一步
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出锅撒上一些桂花,太香甜了!这个味道,赞赞赞!
这次没有炒糖色
所以我直接用了味达美冰糖老抽酱油,上色非常好哟
家里的调料基本都是味达美的
煎炒烹炸调出好味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-08 · 河南省
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