羊肉炖萝卜
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步骤1/8
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准备的羊小柒带骨前腿肉2斤
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步骤2/8
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羊肉切块焯水，洗净浮沫
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步骤3/8
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砂锅中放水淹没羊肉，烧开后撇去浮沫
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步骤4/8
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加料酒，放姜片葱段，转中小火炖煮
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步骤5/8
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放红枣花椒香叶继续炖煮大约1小时
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步骤6/8
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萝卜滚刀切块，放入锅中。烧开后转中小火炖煮至萝卜变软变色
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步骤7/8
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放枸杞，加盐糖调味，继续炖5分钟
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最后一步
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撒小葱即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-10 · 上海
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