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迷你肠仔面包的做法

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迷你肠仔面包

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今天做了孩子喜欢吃的肠仔面包，当小朋友早餐，很不错！参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 300克

、

鸡蛋一个

、

牛奶 200毫升

、

细砂糖 35克

、

酵母 3克

、

安佳黄油 25克

、

盐 3克

、

小葱适量

、

香肠 4根

、

熟白芝麻适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/13 点击查看大图
把除黄油以外，所有材料放入面包机
步骤3/13 点击查看大图
揉至后加入软化好的黄油
步骤4/13 点击查看大图
揉出手套膜
步骤5/13 点击查看大图
直接分成16份
步骤6/13 点击查看大图
揉圆松驰15分钟
步骤7/13 点击查看大图
擀成牛舌状，放入烤盘
步骤8/13 点击查看大图
放入烤箱40度发酵30分钟，然后放入香肠，挤入适量沙拉酱和番茄酱，撒上葱花和熟白芝麻
步骤9/13 点击查看大图
送入预热好的烤箱上下火，180度，烤20分钟
步骤10/13 点击查看大图
好取出晾至温热即可开动啦
步骤11/13 点击查看大图
小巧可爱的迷你肠仔面包就做好啦
步骤12/13 点击查看大图
咸香松软，超级好吃
最后一步点击查看大图
成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-10 · 安徽

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