韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜，不少菜系中均有出现，其中以在鲁菜最出名，原材料为韭菜、鸡蛋，制作简单。一般人群均能食用， 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人； 多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
-
步骤1/8
点击查看大图
韭菜一小把洗净。
-
步骤2/8
点击查看大图
将韭菜切碎丁。
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡蛋三个打入碗内。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡蛋打成蛋液，并加水搅拌均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
将切好的韭菜丁放入蛋液中，加适量盐搅匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中倒油，烧热后倒入韭菜蛋液，注意火不要太大，不然底部容易糊。
-
步骤7/8
点击查看大图
慢慢颠勺，蛋液即将成形，用铲子铲动。
-
最后一步
点击查看大图
两面炒熟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-12 · 辽宁
韭菜炒鸡蛋的相关分类
韭菜炒鸡蛋的相关推荐
-
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32791723人看过 -
韭菜炒鸡蛋
10968人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2494303人看过 -
【西芹炒牛肉】
130087人看过 -
韭菜炒千张
73878人看过 -
#解腻开胃就吃它#爽口的凉拌莴笋丝
281870人看过 -
【快手、下饭】非油炸东北地三鲜
1532006人看过 -
#一蔬一饭皆告白#烧椒溏心皮蛋
141247人看过 -
虾仁炒西兰花
7589903人看过 -
蒸洛馍
45463人看过 -
馍片
71736人看过 -
爽口的凉拌茄子
2351794人看过
