超好吃的黄焖鸡
复刻我抖音喜欢的一个博主,叫安金秋,之前做过一会,真的很好吃,想分享给大家,做法也比较简单
-
步骤1/14
点击查看大图
葱段、蒜瓣儿、干辣椒、小茴香(这个是我自己加的,比较喜欢茴香)
-
步骤2/14
点击查看大图
适量料酒、一点老抽、一小勺盐、一勺生抽、腌半小时
-
步骤3/14
点击查看大图
提前泡着,冲洗一下在泡,水不要扔
-
步骤4/14
点击查看大图
甜椒切块,啥辣椒都可以
-
步骤5/14
点击查看大图
我是拿刀掰的块,感觉和切出来的味道不一样
-
步骤6/14
点击查看大图
煎至金黄捞出备用
-
步骤7/14
点击查看大图
锅中留底油,炒香配料(原版是没有放小茴香的)
-
步骤8/14
点击查看大图
加入腌好的鸡块,翻炒均匀
-
步骤9/14
点击查看大图
加一勺黄豆酱、一勺蚝油、一点老抽、翻炒
-
步骤10/14
点击查看大图
再加入泡好的香菇
-
步骤11/14
点击查看大图
加入泡的香菇水、大火烧开,加一点点香醋、转小火炖二十分钟左右
-
步骤12/14
点击查看大图
差不多少的时候放入煎好的土豆继续小火炖
-
步骤13/14
点击查看大图
加入粉条,家里就剩这些了,喜欢吃的可以多加点,小火炖15分钟、尝一下咸淡,收汁差不多就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
真的是超级香、和米饭绝配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-12 · 辽宁省
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
炒鸡好吃的把子肉(辣椒️➕五花肉)
15017人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
28773380人看过 -
家庭版辣子鸡丁
25289人看过 -
手撕大头菜
15082人看过 -
油焖尖椒
1751480人看过 -
西红柿炖牛腩
13342人看过 -
拌土豆丝
10112人看过 -
鸡大腿炖香菇土豆
58715人看过 -
红烧牛肉炖萝卜
33474人看过 -
#中秋团圆食味#油焖尖椒,过节来点下饭的菜。
171807人看过 -
干饭人的油焖尖椒
108800人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#肉沫茄子烧薯角
22624人看过