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全麦酸奶面包（面包机版本）的做法

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全麦酸奶面包（面包机版本）

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有些小伙伴说做的全麦面包太硬了像是馒头，不如试试这款有微微全麦味，很松软的面包版本吧，一起来看看吧～

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1小时以上 | 切墩(初级)

全麦粉 250g

、

谷朊粉 50g

、

酵母粉 3g

、

盐 2g

、

鸡蛋 1个

、

无糖酸奶一罐

、

水适量

、

黄油 2g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将所需粉类放入面包机，酵母粉和盐记得放在两个对角（放在一起挨着容易影响发酵）
步骤2/9 点击查看大图
加入鸡蛋
步骤3/9 点击查看大图
加入酸奶（根据自家面粉的吸水性不同适量的添加一点水）
步骤4/9 点击查看大图
面包机按全麦面包键
步骤5/9 点击查看大图
揉成团以后放入一点黄油，比较容易揉成光滑的团
步骤6/9 点击查看大图
面包出炉记得放凉
步骤7/9 点击查看大图
放凉后切成片
步骤8/9 点击查看大图
吃不完放在保鲜袋冷冻保存，吃的时候用水喷一下，放在空气炸锅里复热几分钟即可
最后一步点击查看大图
早餐配一片全麦面包，一杯奶咖加一个煎蛋，一个水果，完美的减脂餐啊，小伙伴们快试试看吧～

小贴士

无敌简单，有微微的酸奶的味道，很松软，超好吃哦，一起来试试看吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-14 · 新疆

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