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酸豆角炒肉沫

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新鲜的淀粉很圆圆

酸豆角炒肉沫，很下饭的一道菜！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
酸豆角 250
、
瘦肉 150克
、
大蒜 一粒瓣
、
生姜 一片块
、
干辣椒 一条个
、
盐 2克
、
生抽 一勺
、
老抽 适量勺
、
白糖 少许
、
大豆油 少许
烹饪步骤
小贴士

酸豆角本身就是咸的！只有肉沫需要提前放点盐腌制！炒的过程不需要放盐，放些生抽就可以了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-15 · 江苏省

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