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蜜桃果冻蛋糕,,粉嫩Q弹，低脂低糖，免烤小甜品

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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品

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10-30分钟 | 切墩(初级)

水蜜桃 1个

、

清水 600ml

、

白糖 20g

、

达人兔白凉粉 60g

、

打发的奶油适量

、

云母粉（可省略） 1勺

、

心形模具（可省略） 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蜜桃一个洗净表皮，取果皮备用，果肉可以直接吃掉，或者切成果粒用来装饰
步骤2/10 点击查看大图
清水600ml+蜜桃皮1个+白糖20g，煮出粉色，把皮捞出
步骤3/10 点击查看大图
加入达人兔白凉粉60g，煮到沸腾
步骤4/10 点击查看大图
加入一勺云母粉，增加buling~buling~的闪亮效果（可省略）
步骤5/10 点击查看大图
倒6个心形，晾凉凝固（装饰用，没有模具可省略，后面用果肉装饰）
步骤6/10 点击查看大图
剩余的在圆形锅里，或者倒进圆形平底的其它容器里，放到凝固
步骤7/10 点击查看大图
凝固后倒出来脱模
步骤8/10 点击查看大图
挤上一圈奶油
步骤9/10 点击查看大图
放上凝固的心形，或者蜜桃果肉
最后一步点击查看大图
切块享用，粉嫩Q弹，好看好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-15 · 浙江

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