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鸭血金针菇的做法

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鸭血金针菇

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家常美味～

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金针菇一把

、

鸭血适量

、

豆皮 1张

、

火锅底料一块

、

郫县豆瓣酱一勺

、

生抽一勺

、

老抽一勺

、

蚝油一勺

、

盐

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热锅凉油，放入葱姜、花椒粉炒香；
步骤2/4 点击查看大图
放入一块火锅底料、一勺郫县豆瓣酱炒出红油；
步骤3/4 点击查看大图
加入热水，调入生抽、蚝油、老抽、盐、白糖，放入金针菇、豆皮煮熟；
最后一步点击查看大图
放入提前煮好的鸭血，撒上葱花即可～（家里还有些吃火锅剩下的毛肚百叶，也就一起放进去了）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-15 · 山西省

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