黄焖鸡米饭(家庭版)
楼下的黄焖鸡有点咸,哈哈,自己买了料回来做~
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步骤1/7
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香菇泡发,鸡块用料酒和生姜腌一下(大概20分钟)土豆切块,洋葱切片
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步骤2/7
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腌好的鸡块入水焯一下(可以直接焯水不用腌)
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步骤3/7
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砂锅放油,油热后放生姜和香菇翻炒。
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步骤4/7
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放入鸡块继续煸炒
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步骤5/7
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加入黄焖鸡调料继续翻炒
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步骤6/7
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加冷水和土豆大火烧开后转小火盖盖子焖15分钟即可。(我的砂锅买小了,所以后面一直在翻搅,慢慢加了土豆和洋葱和青椒。一起放进去会溢出来)
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最后一步
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出锅啦~拌大米饭,香的嘞~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-17 · 山东省
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