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黄焖鸡米饭（家庭版）(5/7)
香菇泡发，鸡块用料酒和生姜腌一下（大概20分钟）土豆切块，洋葱切片
腌好的鸡块入水焯一下（可以直接焯水不用腌）
砂锅放油，油热后放生姜和香菇翻炒。
放入鸡块继续煸炒
加入黄焖鸡调料继续翻炒
加冷水和土豆大火烧开后转小火盖盖子焖15分钟即可。（我的砂锅买小了，所以后面一直在翻搅，慢慢加了土豆和洋葱和青椒。一起放进去会溢出来）
出锅啦～拌大米饭，香的嘞～