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鲜味了得-清炒芦笋虾仁

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一款简单易做的清炒芦笋虾仁，红绿相互映衬，芦笋鲜滑脆爽、虾仁饱满晶莹，色泽明快、口感清爽，怎一个鲜味了得。参与活动: #名厨妙汁红火到味味达美·年味小馆期待您的光临#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芦笋 20根

、

虾仁 200克

、

胡萝卜 1/2根

、

姜 3片

、

小葱 1根

、

油 2汤匙

、

味达美料酒 2勺

、

味达美臻品蚝油 2勺

、

味达美味极鲜酱油 2勺

、

盐 3克

、

淀粉 1勺

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好虾仁。
步骤2/10 点击查看大图
蒜末、姜丝切好备用。
步骤3/10 点击查看大图
锅中倒入橄榄油，放入虾仁翻炒均匀。
步骤4/10 点击查看大图
加入姜蒜翻炒均匀。
步骤5/10 点击查看大图
加入味达美料酒、味达美臻品蚝油、味达美味极鲜酱油、盐、黑胡椒碎翻炒均匀。
步骤6/10 点击查看大图
放入芦笋翻炒入味。
步骤7/10 点击查看大图
加入适量水淀粉。
步骤8/10 点击查看大图
入味后即可出锅了！
步骤9/10 点击查看大图
一款简单易做的清炒芦笋虾仁，红绿相互映衬。
最后一步点击查看大图
芦笋鲜滑脆爽、虾仁饱满晶莹，怎一个鲜味了得。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-22 · 北京

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