快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹
牛肉沫加上一小块豆腐，就能做一锅美味的豆腐羹，大人孩子都爱喝的鲜美汤羹！
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步骤1/11
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牛肉绞碎，加少量红薯粉和黑胡椒碎。5克鸡蛋清抓均匀备用
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步骤2/11
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猪油渣丁准备好，用肥肉炸出油剩下的油渣拿来烧汤很好喝
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步骤3/11
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豆腐切成小丁
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步骤4/11
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炒锅放入少量食用油放蒜末炒香
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步骤5/11
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加入清水800克烧开
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步骤6/11
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豆腐丁和油渣放入烧开煮2.3分钟
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步骤7/11
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加入牛肉沫
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步骤8/11
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煮沸腾后倒入适量水淀粉把汤汁收浓
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步骤9/11
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淋入鸡蛋液
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步骤10/11
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加少量盐，虾粉，半勺生抽调味，加点葱花即可
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最后一步
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豆腐羹鲜美好喝，拿来拌饭也超好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-22 · 安徽
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