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啤酒虾的做法

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啤酒虾

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鲜嫩，原汁原味的啤酒虾，Q弹的虾肉，个头超级大，蘸上料汁，鲜香入味。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾 6只

、

啤酒 1罐

、

初榨生抽 3勺

、

味极鲜酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖 1勺

、

姜片 5片

、

葱一把

、

玉米油 3勺

、

黑芝麻一把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
虾去虾线，处理干净。
步骤2/12 点击查看大图
不粘锅里加葱段和姜片。
步骤3/12 点击查看大图
铺上虾，正好一锅。
步骤4/12 点击查看大图
倒上一罐啤酒。大火开始煮。
步骤5/12 点击查看大图
煮5分钟，捞出摆盘。
步骤6/12 点击查看大图
开始调料汁，2勺初榨原酿生抽。
步骤7/12 点击查看大图
2勺味极鲜酱油。
步骤8/12 点击查看大图
1勺臻品蚝油，提鲜。
步骤9/12 点击查看大图
不粘锅加玉米油，大火热油。把油烧热。
步骤10/12 点击查看大图
料汁里加糖1勺，葱花一点点，熬好的热油淋上，趁热搅匀。料汁就完成了。
步骤11/12 点击查看大图
摆盘，上菜！直接去壳，蘸料汁就可以啦！
最后一步点击查看大图
鲜香入味。

小贴士

1、虾煮的时间根据虾的大小来调整。 2、料汁可以根据个人喜好来调多少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-24 · 江苏

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