酸汤宽粉
天气太热不想吃饭,这道酸汤宽粉您一定要试一试,酸辣过瘾,好吃到停不下来。
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步骤1/16
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宽粉提前用温水泡软备用!
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步骤2/16
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捞出控干水分!
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步骤3/16
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蒜瓣切成小块,生姜切成丝,葱切成葱花,小米辣切成小块,再准备两包酸汤肥牛调味料!
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步骤4/16
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小青菜清洗干净控干水分备用!
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步骤5/16
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起锅烧油,放入生姜,蒜瓣,葱花,小米辣爆香!
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步骤6/16
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加入适量的开水!
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步骤7/16
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倒入两包酸汤肥牛调味料!大火煮开!
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步骤8/16
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放入小青菜煮熟!(配菜可以换成自己喜欢吃的其他蔬菜,比如黄豆芽,金针菇,黄瓜,莴笋,千张………我家冰箱只有小青菜了,又不想下楼买!)
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步骤9/16
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捞出放在大碗里垫底!
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步骤10/16
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放入泡好的宽粉煮熟!
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步骤11/16
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倒在大碗里,撒上适量的葱花即可食用!
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步骤12/16
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成品图
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步骤13/16
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步骤14/16
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步骤15/16
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-24 · 湖北
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