下饭开胃的腐竹拌木耳
没胃口的时候做这个菜,保证又能多吃两碗
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步骤1/12
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干腐竹折成段用水浸泡3小时
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步骤2/12
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干木耳用水浸泡1小时
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步骤3/12
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泡好后下锅焯水,腐竹也焯水
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步骤4/12
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然后装在一个大碗里
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步骤5/12
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胡萝卜洋葱切丝
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步骤6/12
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加入蒜末
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步骤7/12
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香菜
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步骤8/12
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干辣椒
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步骤9/12
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醋泡汁,这个很方便,没这个就两勺香醋,一勺生抽,一勺辣椒油这样调汁
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步骤10/12
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然后烧一点热油淋上面,不要弄太多了
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步骤11/12
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淋完油搅拌搅拌,让腐竹和木耳都入味
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最后一步
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来粉丝先吃
装盘的碗尽量大一点,搅拌的时候不会担心菜或油弄出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-24 · 湖北
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