宅家美食修炼之快手凉拌苦瓜
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邻居一楼菜园的苦瓜居然还挂着一小棵，拿来做凉拌，清爽的怀念夏天
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苦瓜切丝，放盐腌出水，挤出水分备用
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步骤2/5
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蒜切片，辣椒切丝
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步骤3/5
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西红柿切薄片，洋葱切丝
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步骤4/5
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热油泼香，拌匀即可
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最后一步
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苦瓜和西红柿洋葱拌在一起，苦味变淡，增加了清爽的口感
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-27 · 新疆
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