普通面粉做戚风蛋糕
疫情期间 家里只有普通面粉 孩子又想吃蛋糕
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步骤1/10
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四个鸡蛋，40克玉米油 ，70克奶，80课面粉 几滴白醋
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步骤2/10
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分离蛋清
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步骤3/10
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蛋黄搅匀后，加入油继续搅匀
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步骤4/10
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蛋清中加入几滴白醋去腥
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步骤5/10
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打蛋器低档打发 然后加入白糖 继续打发
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步骤6/10
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蛋清打发至能这种状态
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步骤7/10
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先放入两勺蛋清到蛋黄里 拌匀 再把混合物倒入打发好的蛋清中 继续拌匀 切记 不是搅拌
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步骤8/10
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倒入吸油纸模具中 振出气泡 放入烤箱
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步骤9/10
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先把烤箱预热上层145℃ 下层175℃约十分钟 然后 上层145℃下层100℃烤制35分钟
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最后一步
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可以享用美食啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-29 · 黑龙江省
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