菜花炒肉,低卡好吃!
这道菜花炒肉 脆爽入味,低卡无负担! 做法简单,10分钟✅,厨房小白也能胜任! 更更重要的是:真的吼吼吃呀! 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/5
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食材如上
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步骤2/5
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1⃣️肉切片,加料酒+生抽+老抽+盐+玉米淀粉抓匀腌制10分钟。辣椒切圈,菜花摘成小朵放在盐水中浸泡10分钟并洗干净,再焯水3分钟断生。
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步骤3/5
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2⃣️油热放入葱花干辣椒爆香,再倒入肉片翻炒断生,加上红辣椒翻炒均匀后倒入菜花。
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步骤4/5
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3⃣️加入1小勺盐+1勺生抽+1小勺蔬菜鲜,大火翻炒均匀出锅。
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最后一步
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酱酱,美味出炉~
菜花容易有虫卵,一定要拿盐或者小苏打浸泡洗干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-30 · 河北省
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