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猪蹄焖莲藕的做法

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猪蹄焖莲藕

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今天西蘭给大家分享一道的懒人电饭煲猪蹄焖莲藕，酱汁浓郁，软烂入味，吃起来超过瘾。做法巨简单，厨房小白也学会，喜欢的试试～参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

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125克
201克
154克

2422
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪蹄 1只

、

莲藕 400克

、

黄豆 300克

、

香叶 2片

、

干辣椒 3个

、

老姜适量

、

八角 2个

、

桂皮 1块

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/12 点击查看大图
莲藕去皮切块。
步骤3/12 点击查看大图
猪脚剁块，洗净后冷水下锅，加3片姜，1勺料酒焯水4分钟煮出浮沫捞出洗净，
步骤4/12 点击查看大图
猪蹄放入锅中，
步骤5/12 点击查看大图
加入莲藕，
步骤6/12 点击查看大图
加入黄豆，
步骤7/12 点击查看大图
放入大料。
步骤8/12 点击查看大图
3勺生抽，
步骤9/12 点击查看大图
4勺老抽，
步骤10/12 点击查看大图
加水没过食材，开启煮饭模式，出锅即可开吃。
步骤11/12 点击查看大图
软烂入味的猪蹄焖莲藕就做好了，味道比餐馆的还赞，好吃到停不下来。
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喜欢的赶紧试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-05 · 湖北

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