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盐水花毛一体的做法

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盐水花毛一体

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烤串下酒必备！

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1小时以上 | 切墩(初级)

花生毛豆随意

、

花椒十几颗

、

八角 3个

、

葱半根

、

盐 3大勺

、

干辣椒 2个

、

小茴香少许

、

香叶 5片

、

蔬之鲜 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
花生毛豆用盐水浸泡半个小时，然后洗干净备用
步骤2/4 点击查看大图
锅里多放水，煮完还需要浸泡，所以水不能少。把所有的配料都放进去，开火煮一分钟
步骤3/4 点击查看大图
把花生毛豆放进去，大火煮开，中小火煮40分钟，煮到一些毛豆自然裂开
最后一步点击查看大图
煮好后关火，闷泡一个小时以上，比较入味然后就可以吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-10 · 北京市

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