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酸汤肥牛的做法

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酸汤肥牛

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛卷 400克

、

金针菇 250克

、

小米辣 6个

、

绿尖椒适量

、

太太乐酸汤调味料 1袋

、

大蒜子生姜葱花适量

、

油适量

、

蛋清 1个

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
食材。
步骤2/18 点击查看大图
青椒小米辣金针菇。
步骤3/18 点击查看大图
肥牛二盒。
步骤4/18 点击查看大图
小米辣青椒适量
步骤5/18 点击查看大图
大蒜生姜葱花适量。
步骤6/18 点击查看大图
一个蛋清一勺淀粉调汁搅拌均匀。
步骤7/18 点击查看大图
淋到肥牛上。
步骤8/18 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤9/18 点击查看大图
锅中倒入油下大蒜生姜葱花爆香。
步骤10/18 点击查看大图
倒入开水下太太乐酸汤肥牛调料。
步骤11/18 点击查看大图
搅拌均匀。
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倒入金针菇。
步骤13/18 点击查看大图
煮开倒入盆中。
步骤14/18 点击查看大图
下肥牛卷。
步骤15/18 点击查看大图
煮开连汤汁一起倒入盆中。
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撒一点小米辣青椒。
步骤17/18 点击查看大图
淋入热油即可。
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太漂亮啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-11 · 湖南省

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