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家常豆腐（不油不辣）

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果子昍

先生气大牙龈肿痛，近日只给他吃清淡时蔬，今天给他改善一下口味，做个软糯的家常豆腐
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
老豆腐 一块
、
红萝卜 半颗
、
洋葱 半颗
、
木耳 少量
、
食用油 一大勺
、
小葱 一根
、
蒜 两瓣
、
盐 2-3克
、
生抽（酱油） 一勺
、
耗油 一勺
烹饪步骤
小贴士

1⃣油不可过多，不然吃起来油腻 2⃣豆腐煎到微微金黄即可出锅，老了口感偏硬 3⃣备菜：豆腐切成块状（三角形，近1cm厚度）好看又不易碎，蔬菜切成自己喜欢的样子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-15 · 河南省

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