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杏仁蛋糕的做法

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杏仁蛋糕

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杏仁渣渣做的杏仁蛋糕٩(♡㉨♡ )۶ 参与活动: #有奖征集｜美味妙趣来天猫美味妙妙屋赢厨电大奖#

食材清单加入采购清单

杏仁碎 240g（湿）

、

低筋面粉 120g

、

奶油 130克

、

糖 45克

、

盐一丢丢

、

炼乳 15克

、

黄油 50g

、

全蛋 2个

、

泡打粉 2克

、

白芝麻一把

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
做杏仁豆腐剩的杏仁碎240g，加入120g低筋面粉，45g白砂糖，50g黄油（软化一下），一丢丢盐，15g炼乳。一起搅拌均匀
步骤2/11 点击查看大图
加入2个鸡蛋(●°u°●) 」，搅拌均匀～
步骤3/11 点击查看大图
搅拌成顺滑的糊糊～
步骤4/11 点击查看大图
放2g泡打粉，搅拌均匀
步骤5/11 点击查看大图
打蛋器，低俗打发
步骤6/11 点击查看大图
到这样有拉尖即可～
步骤7/11 点击查看大图
烤碗刷油（黄油最佳）
步骤8/11 点击查看大图
倒入面糊，震荡一下～
步骤9/11 点击查看大图
撒上白芝麻～
步骤10/11 点击查看大图
180℃，50分钟～（根据不同烤箱温度略有不同，需要注意观察哈）
最后一步点击查看大图
完成～好香的杏仁味～

小贴士

尽量选择面积大一些的烤碗，蛋糕糊薄一些烤出来更好吃~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-16 · 浙江

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