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挪威三文鱼彩蔬炒饭

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三文鱼的营养丰富，而且少刺，老少合适，无论煎，炖，烤，都非常不错。今天分享一道中式融合做法～炒饭。参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼纯净海域臻鲜品质#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

挪威三文鱼 100克

、

蒜瓣 2个

、

米饭 100克

、

黑胡椒粉适量

、

盐少许

、

黄椒半个

、

青豆 50克

、

橄榄 2～4个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备好：三文鱼，米饭，黄椒，青豆，橄榄（不喜欢不放或者换其他食材）。
步骤2/8 点击查看大图
橄榄切圈，黄椒切丁，青豆烫熟备用。
步骤3/8 点击查看大图
蒜切薄片
步骤4/8 点击查看大图
三文鱼切丁并撒点盐和黑胡椒粉。
步骤5/8 点击查看大图
热锅下少许食用油，先放蒜片煸香，再放三文鱼丁煎一下。
步骤6/8 点击查看大图
倒入蔬菜翻炒几下
步骤7/8 点击查看大图
加入米饭及橄榄翻炒松散开，再用盐及调味料调好口感即可出锅。
最后一步点击查看大图
成品，用小蕃茄装饰一下，用餐愉快。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-18 · 上海市

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