手擀面
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好吃的手擀面，大家可以尝试。
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烹饪步骤
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步骤1/3
面粉中加盐鸡蛋搅匀，水分多次少量加，面粉成面絮状，开始揉面，直到揉致光滑，盖上湿毛巾醒面20分钟。
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步骤2/3
取一小团面团，擀成面皮，撒上干粉，切成条状，锅中水开放入面条。
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最后一步
碗中加入盐，生抽，加面汤，捞出煮好的面条。淋上卤好的牛肉汤汁 铺上牛肉。青菜烫熟，铺在面条上，撒上香菜，完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-18 · 浙江
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