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丝瓜火腿豆腐汤

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汤鲜味美，营养丰富，好喝没负担，快安排起来吧

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30-60分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 2根

、

老豆腐 1块

、

火腿 1小块

、

鸡蛋 1个

、

小葱几根

、

生姜 3片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
丝瓜去皮切滚刀块用盐杀一下水分洗净备用
步骤2/9 点击查看大图
老豆腐用手掰成块
步骤3/9 点击查看大图
火腿上方切薄片备用
步骤4/9 点击查看大图
锅内放入少许油，油温4成热倒入一个鸡蛋煎熟
步骤5/9 点击查看大图
加入少量姜片、香葱段
步骤6/9 点击查看大图
然后放入切好的丝瓜一起煸炒
步骤7/9 点击查看大图
放入火腿片，加开水，再加入豆腐
步骤8/9 点击查看大图
盖上锅盖大火煮5分钟
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-25 · 浙江

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