豉香扁豆丝
-
步骤1/7
点击查看大图
1 按上图准备好辅料。
-
步骤2/7
点击查看大图
2 扁豆洗净切丝备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
3 切好肉丝,加一勺半玉米淀粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
4 加两勺水,然后把肉丝抓一下备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
5 锅里加底油,油热后翻炒肉丝,变色后用漏勺盛出来备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
6 漏勺漏下去的油当底油,并依次加入豆豉、大蒜片、小米辣翻炒一下,加一勺生抽、一勺蚝油,一小勺盐,再加入扁豆丝翻炒,翻炒两分钟后加入小半碗水,盖上锅盖,改中小火。
-
最后一步
点击查看大图
7 十分钟后开盖改大火并加入炒好的肉丝,再加一勺老抽上热,颜色翻炒均匀后出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-28 · 北京
豉香扁豆丝的相关分类
豉香扁豆丝的相关推荐
-
#我的女神“饭”儿#糯米粉纸杯蛋糕
80641人看过 -
红枣牛奶发糕
7856914人看过 -
红糖枣糕,一次就成功,蓬松柔软,简单
157556人看过 -
肉末土豆
22207人看过 -
红薯糯米糍
142633人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11070877人看过 -
蓑衣黄瓜#做道懒人菜,轻松享假期#
376102人看过 -
简易版驴打滚
152007人看过 -
葱烧扇贝
18915人看过 -
披萨饼底 8寸
2175785人看过 -
枣糕
3968872人看过 -
鸡胸肉炒时蔬
17095人看过