是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

广式家常菜榄角蒸鱼腩，鱼肉吃起来又香又嫩滑

浏览 9.4万 · 收藏 2699

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

草鱼怎么做才好吃？试试广东人的做法，这样做出来的草鱼入口又香又嫩滑，太好吃了参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼腩 500克

、

榄角 30克

、

姜丝适量

、

葱段适量

、

蒸鱼豉油 50克

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
碗中加入葱段，姜丝和料酒，用手抓出葱姜水
步骤2/5 点击查看大图
将葱姜水倒入鱼腩中拌均匀，腌制10分钟
步骤3/5 点击查看大图
腌好的鱼腩摆盘，面上放榄角，撒上姜丝，水开后上锅，大火蒸6分钟
步骤4/5 点击查看大图
蒸好后撒上葱丝，淋入热油，蒸鱼豉油就可以了
最后一步点击查看大图
这道榄角蒸鱼腩，鱼肉吃起来特别嫩滑，入口带着榄角的油甘香特别好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-29 · 广东省

换个做法

榄角蒸鱼腩的相关分类

老冰棍糖蒜麻辣小龙虾蚕豆竹笋豌豆更多

榄角蒸鱼腩的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许