简单一碗猪肝面
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简单暖呼呼的一碗猪肝面,把猪肝做好可以做猪肝面、猪肝粉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪肝切片,注意不要切太薄,用清水冲洗掉血水,沥干水分
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步骤2/3
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碗里放入1勺料酒、少许胡椒粉、盐、生抽和1勺水淀粉拌匀备用
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最后一步
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煮面条7分钟左右放进碗里,猪肝在锅里烫10秒左右,只要一变色就放进面条里即可完成
小贴士
1.切猪肝的时候不要切太薄,如太薄了下锅里就熟了,就老了
2.猪肝最好切2毫米左右厚度
3.葱姜蒜是为了给猪肝去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-30 · 湖北省
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