香肠土豆箜饭
比煲仔饭更绝的柴火饭
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
香菇、土豆、胡萝卜、香肠切小块
-
步骤2/6
点击查看大图
丝苗米洗净后,用1.5倍水煮至6分熟(偏硬的质地),网筛捞起沥干水分备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅烧油,香肠煸出油,加姜片去腥,加土豆、胡萝卜、香菇翻炒到半熟,随后加豆角、2小勺盐、1大勺生抽,煸炒均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
加大半碗水,没过大部分食材
-
步骤5/6
点击查看大图
.把沥干水分的米饭均匀铺在上面,筷子戳几个洞,以便透气,转小火盖上盖子焖至水分收干,大概10分钟
-
最后一步
点击查看大图
开盖后,沿锅边淋2大勺花生油,大火烤出锅巴。轻轻翻拌一下,撒点葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-31 · 浙江
香肠土豆箜饭的相关分类
香肠土豆箜饭的相关推荐
-
烤箱版蒜香烤猪肘
107260人看过 -
南瓜薏米绿豆糖水
211840人看过 -
夏日极简餐——捞汁小海鲜
157373人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香辣鸡公煲
157378人看过 -
盐城的家常菜涨蛋糕
124231人看过 -
奶香煮玉米&奶香玉米汁
355752人看过 -
茄子
76126人看过 -
【看起来是大菜 实际操作灰常简单的】粉丝蒜蓉虾
307027人看过 -
春酿青梅酒
271022人看过 -
不用烤箱也能做~免烤蜜汁叉烧
628905人看过 -
虾饺
33047人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#巨简单!无蛋版奥利奥雪糕搅一搅就成!
192055人看过