饼干棒/脆脆棒/手指饼干/磨牙棒（发酵养胃）
简单的磨牙棒小零食，食材简单易操作，新手零失败！加入酵母发酵后的饼干，更好吃也更养胃哦！ 参与活动: #有奖征集｜爱乐甜送你零卡糖的限定快乐#
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好食材。✨喜甜可加糖至50g✨✨温水不建议换成牛奶，不如水烤出来脆✨
-
步骤2/5
点击查看大图
面团：将细砂糖加入面粉中搅匀，酵母加入温水中搅匀，酵母水加入面粉中搅匀，用手揉搓成面团。
-
步骤3/5
点击查看大图
发酵：️盖保鲜膜发酵，烤箱40度30分钟，或者常温发酵1小时左右，发酵后的面团稍微变大。✨烤箱发酵注意旁边放一碗水保持湿度✨塑形：️揉搓后用擀面杖擀开，擀成0.2cm左右厚的薄片，分成10cm左右宽的薄片。
-
步骤4/5
点击查看大图
塑形：将薄片切成0.7cm左右的细条，摆放在烤盘中，中间留一些空隙。二次发酵：烤箱40度发酵30分钟，或常温发酵1小时左右，发酵好已经圆鼓鼓了。开烤：烤箱上下管170度20分钟左右，烤好后取出晾凉。✨烤箱温度根据自家烤箱，可边烤边观察，颜色稍微变深即可，注意不要烤糊✨
-
最后一步
点击查看大图
好吃的脆脆棒完成啦！✌️还可以裹上巧克力或者芝士，制作成各种口味的百奇pocky ！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-05 · 河北
手指饼干的相关分类
手指饼干的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6001125人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12502944人看过 -
凉拌腐竹
4027863人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2463037人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7154085人看过 -
咸酥饼干棒
109225人看过 -
芝士脆脆棒
123002人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80504940人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒸面
401945人看过 -
巧克力脆脆～
179250人看过 -
肉沫蒸蛋
1126569人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
360867人看过
