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减脂菜团子的做法

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减脂菜团子

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食材清单加入采购清单

菠菜 1斤

、

胡萝卜 1根

、

黑木耳 1小把

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

生抽适量

、

耗油适量

、

香油适量

、

玉米面适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菠菜焯水后切碎，胡萝卜擦丝备用，黑木耳切丁，鸡蛋炒成鸡蛋碎后关火，趁热放入胡萝卜丝和木耳丁，翻拌均匀放凉后加入菠菜碎，里面调入适量盐、生抽、耗油、香油、鸡精即可！馅料里还要再放入二三勺玉米面，增加粘性，这样在团时菜就不会散了！
步骤2/6 点击查看大图
团好的菜团子，放入玉米面中滚一下，团一团，表面会湿湿的，然后再滚一层，这样团三到四层即可！
步骤3/6 点击查看大图
团好的菜团子放入蒸锅中，冷水上锅，上汽后再蒸10分钟分钟，关火闷3到5钟！
步骤4/6 点击查看大图
开锅啦！
步骤5/6 点击查看大图
美美哒菜团子！简单快捷，你也可以的哦！
最后一步点击查看大图
今天的馅料里特意加了自己做的剁椒酱，味道超赞哦！馅料也可以用小白菜，西葫芦替代，根据自己喜欢皆可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-07 · 河南

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