自制泡萝卜
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步骤1/15
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一根白萝卜切细条
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像这样就可以
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洗干净用盐腌制20分钟，时间到洗去盐
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步骤4/15
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准备小半锅水，根据萝卜的多少来
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步骤5/15
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一碟白醋，这个醋根据家人口味来，要吃酸一点的，多放，放半瓶一瓶随吃饭人的口味
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步骤6/15
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放一碟冰糖，这个和醋是一样的，先可以少点，后面试一试水的味道，酌情加
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煮开后冷却
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步骤8/15
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拿个罐子或可以密封的碗，铺一层萝卜
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步骤9/15
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铺一层小米辣，有孩子吃就少放辣
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步骤10/15
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倒入锅里放凉的水
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步骤11/15
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用家里保鲜冰箱冷藏一宿
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步骤12/15
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第二天就可以吃了
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步骤13/15
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当下饭菜也可以，干吃也行
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步骤14/15
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这个要比外面卖的卫生，干净
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最后一步
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而且没有其他添加，嘎嘣脆，多泡两天再吃也可以的
调制水的时候可以尝一下，觉得不够慢慢加醋和糖的分量都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-11 · 湖北
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