红糖枸杞窝蛋
冬季滋补怎能少了女性必吃的温补甜品,如红糖枸杞窝蛋,有黄芪、酒酿、枸杞、鸡蛋,可以加强血液循环,还有补钙、提气、养颜的作用和效果,材料看似杂,其实都有相同互补的作用;用料也是便宜,口感也不会差,有时候我会煮上一碗做早餐,再配点面包、点心,就非常有能量了,同样这种配搭也可以在下午茶时段食用,也是很棒的! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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#冬季滋补花样吃法# 红糖枸杞窝蛋
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#冬季滋补花样吃法# 红糖枸杞窝蛋
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备好各材料,红糖也可以用黑糖,酒酿只用米粒,姜选用黄肉姜,姜味浓香点
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取一个小锅,放2碗左右的水,把黄芪煮15分钟
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把煮过黄芪捞出,放入姜片小火煮
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5分钟后磕进鸡蛋,转小火泡熟
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待鸡蛋表面凝固,加入红糖粉
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糖溶化后放酒酿米粒
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再煮5分钟后加入枸杞子稍微煮 一会,即可关火
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最后一步
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盛出红糖枸杞窝蛋趁热食用,浑身暖暖的,人也会挺精神的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-14 · 浙江
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